Le grand déblocage

Si une bonne fée me disait, là, tout de suite... fais un voeu, un seul !
Je lui demanderai de me transporter immédiatement chez Madame Tib, dans Haï Baï Trung
à Saïgon. J'ai envie de crevettes à la sauce aigre douce servies avec du riz cuit dans une
feuille de lotus, et au milieu duquel on déguste des graines de lotus.... Pour le dessert une
manque cueillie à maturité, bien fraîche ! Rien de plus.
Ensuite je rentrerai à pied à l'hôtel 3i Ly Chin Tang. Je ferai peut être un crochet par ma boutique
internet préférée pour un petit dial à trois avec web cam, histoire de rire un peu avec des amis
aux quatre coins du monde.
Ensuite retour dans ma chambre bien fraîche. Quelques coups de fil aux amis qui vivent à HCM pour organiser la journée de demain. Un petit coup de piscine au Rex... déjeuner au Jasmin (porc cuit en pot de terre) et après on verra ! La cuisine viet namienne ! quel délice. Pas grasse, goût subtil, aigre doux....
J'adore ce pays qui m'a donné la joie d'être trois fois grand mère. Et j'aime ses habitants si accueillants, dignes, intelligents, sensibles, ouverts, chaleureux... et surtout pas rancunier !
Un bout de mon coeur est là bas !