Le grand déblocage

Y a-t-il un bon docteur sur le blog ? Je viens d'éternuer 15 fois de suite... Est-ce grave docteur ? Dois je appeler le 15 ? ou bien faire  en urgence à un examen sanguin ?

Là, vraiment je panique... avec tout ce qu'on nous dit à la télé, à la radio... ce qu'on lit dans les journaux ? Je suis perdue... et ce vaccin faut le faire ou pas ? et si ce n'est pas efficace ? et avec ces éternuements vous croyez que je peux ? C'est vraiment terrible ce qui nous arrive. Et ça vient d'où cette grippe ? des cochons à ce qu'on dit... oh, remarquez c'est pas étonnant, il sont dégoûtants ces animaux. Pourtant j'en ai une belle collection à la maison, oh, pas des vrais... mais de nos jours, allez savoir ? ils sont peut être porteurs de sales maladies, depuis le temps qu'ils sont chez moi, ben c'est vrai, je ne fais pas la poussière tous les jours hein... alors c'est un nid à microbes tous ces objets. Je crois bien que je vais les brûler, c'est plus sûr.

Mais voilà, je serai tellement triste, cette tristesse s'ajoutant à ma crainte de cette maladie terrible... me voilà pongée dansun profond désespoir...

Je me demande si je ferai pas mieux de me suicider tout de suite... le meilleur moyen de ne plus avoir de doutes, de m'inquiéter sur mon sort, oui, je ne vois vraiment pas d'autre solution.

(Hep, les copains, je vous rassure, ce n'est pas la grande débloqueuse qui a écrit ces connerie, c'est un vague clone qui passait dans le coin; alors à demain, je serai là juste après l'enterrement de l'autre.....)

Malsaine ou pas... curiosité ? quipeut me dire ce qu'est le Tamiflu... On en parle beaucoup en ces temps de "pandémie" d'une certaine grippe... Mais de Tamiflu, point n'est vu...

On vous raconte partout que c'est LE médicament, le seul capable de vous guérir... Hors Tamiflu, point de salut.... Bref, chez nous deux grippés et pas le moindre Tamiflu à l'horizon... Des médocs pour faire tomber la fièvre, qui éclate de rire, et remonte sournoisement pendant la nuit... d'autres contre la pneumonie, mais ceux là ont la sale habitude de foutre en l'air les intestins...Pas grave, me direz vous, et l'ultra levure, c'est pas fait pour les chiens !  Mais si, j'en ai donné à mon chien et l'action "réparatrice" a été très rapide. Mais demandez à ma petite fille ce que lui fait cette poudre de perlinpimpin . Nib de nib ! En plus elle déteste avaler ces gélules énormes pour son ravissant petit gosier...

Alors, il est où ce tamimachin   qui serait si efficace contre la grippe truc muche ? J'y perds mes virus....

Attention, je ne change pas d'avis, je ne me ferai pas vacciner ! quelle que soit la gravité de cette grippe... à quoi bon ?

On ne raconte pas que des bêtises sur cette pute de grippe. Oui, elle est très contagieuse, forte etc... et il faut en  surveiller l'évolution... disons les complications possibles. Pulmonaires... par exemple. Ce n'est pas du pipeau ces effets secondaires.

Il y qd même un truc que je ne comprends pas. Ma petite fille a la grippe. Mais laquelle ? des deux médecins qu'elle a vus, le sien et son remplaçant parce que les choses se compliquent, aucun n'a demandé le moindre examen sanguin qui permettrait d'être fixé sur le type de grippe....  Et c'est quoi ce foutu Tamiflu... est ce interdit aux enfants de 11 ans ? est ce efficace ? On vous raconte des tas d'histoires et devant la réalité de la maladie "supposée"  personne ne fait pas ce qui est prévu et recommandé.... dans ces histoires.

Demain je mets les points sur les i.... le poing sur la table... mais non... pas mon poing dans la gueule du toubib, même si ça me démange.... Un vieux reste de civilisation......... ou d'éducation ?  Bof......

C'est curieux, je ne sais pas si vous l'avez remarqué dans votre région ou votre hyper/super etc... cette année le Beaujolais n'est pas une star; ni de l'actualité, ni des promotions en tête de gondole... Le Duboeuf n'était pas   offert en petits gobelets plastique par de charmants messieurs déguisés en Nectar ou Glou Glou ! Les "anciens" savent de qui je parle....

En revanche le rayon de tout ce que peut nous faire éviter la foutue H1N1 occupe une place de choix dans les rayons. Solution à l'alcool pour se "débactériser" les mains n'importe quand, n'importe où... des piles de masques, de vitamines.....

Le pompon c'est dans les pharmacies ! L'embarras du choix. Je me demande si vous allez me croire, posé bien en vue sur l'emballage d'un de ces produits miracle qui tue tout... (même votre belle-mère... si, si.... essayez vous verrez, ça marche) j'ai vu une bande de virus qui se marraient ! J'en ai même entendu un qui disait "arf arf, hier j'ai avalé du Tamiflu, c'est vachement bon et j'ai même pas mal au ventre... je suis en pleine forme"...

Là j'arrête mon délire. Ce matin Po avait encore 40°et1/10ème..... On passe aux anti bio, il paraît que ça descend sur les bronches".

Pour le week end elle devait retourner chez sa maman adorée.... mais elle a demandé à rester chez moi. Je me demande pourquoi.....:-)

Oui, c'est une obligation de venir ici écrire chaque jour.  Qui m'y oblige ? la pire des personnes qui pourtant m'aime comme je ne l'ai jamais été : Moi. Je me suis créé cette belle obligation qui, en vérité, est devenu un plaisir, une drogue... oui une addiction. Oui je suis accro comme à l'héro... ou autre chose dure !

Toutefois je reste consciente de la vie qui bouge autour de moi... ainsi je vais vous quitter très vite pour soigner ma petite fille Po qui a eu l'idée saugrenue de choper un virus grippal... H1N1 ? nous ne savons pas encore... même si quelques cas ont été recensés dans son collège. Pas d'affollement... elle n'avait que 40° et 1/10ème.... Je déconne là, en vérité, je la bichonne, la pouponne, en un mot je la soigne le mieux possible...

Quelques médicaments et surtout une belle pinte de rire et une overdose d'amour ! Avec une telle ordonnance elle ne peut que guérir très vite.

Je fais court pour aller près d'elle.

Ca y est, le grippe est arrivée en force dans ma région. La première de la famille à l'avoir c'est ma petite fille, la plus jeune... Po ! Pour l'instant c'est un état "grippal". Une bonne fièvre, mais la prise d'un ou deux comprimés de je ne sais quoi (je sais mais je ne fais pas d'ordonnance par blog interposé... c'est dangereux) a fait tomber la fièvre.

Je me souviens, mon merveilleux pédiatre, le Professeur Gerbeaux, prescrivait toujours à mes enfants, en cas de forte fièvre de donner de l'aspirine "à dose filée"... c'est-à-dire en petite quantité, plusieurs fois dans la journée, pour éviter les montagnes russes... 40° le matin, 37° quelques heures après... puis de nouveau forte température, etc.... mieux vaut maintenir une température "en plateau". Je vais appliquer cette méthode pour soigner ma petite chérie. Je surveille sa respiration, si elle devenait difficile ce serait un indice de grippe H1N1. Mon médecin conseille, dans ce cas, d'appeler aussitôt le 15.

Il pense que toute la famille "y passera", sauf moi, vieille carne... immunisée par des années de vies et de grippes déjà chopées dans le temps.... jadis.

Demain, puisque vous insistez si gentiment, je vous donnerai de ses nouvelles.

Ca ne doit pas être marrant d'être un poisson banal dans un aquarium ? alors pour se distraire que faire ? ben, tourner en rond, inventer des chorégraphies... oui, les deux miens le font. Souvent ils nagent gracieusement en parallèle...  Ils sont souples. Quand je les sens triste je leur parle, leur raconte des belles histoires d'oiseau bleu (c'est pas vrai...)

Ce qui m'étonne aujourd'hui en les observant... je ne sais pas si c'est de colère ou de plaisir, mais je les vois plus rouge qu'hier... et demain ??? je vous dirai ! promis.

On dit parfois qu'il ne manque que la parole à nos chiens ! Heureusement qu'ils ne l'ont pas. Ils ont bien d'autres façons de nous parler.

L'aboiement est un langage. Il peut être une alarme, une demande, voire une prière... une plainte ! Il parle aussi avec ses pattes quand il vous saute dessus ou vous gratte rageusement pour vous faire comprendre qu'il veut aller se promener, qu'il a faim ou mal au ventre...

Hector, mon labrador, lui me répondait, me comprenait. Nous avons partagé de sacrés moments ! Dans mes moments de grande tristesse,  il venait toujours poser sa tête sur moi... ou s'allongeait près de mon lit, y passait toute la nuit alors que normalement il dormait dans son panier...

Le chat aussi est sensible, plus indépendant peut être, mais pas toujours. Les miens ont toujours été tendres, câlins... de vrais compagnons.

Une drôle d'idée me vient... débloquerais-je encore ? les animaux ont été ils été une "présence de substitution" ou un choix ? C'est franchement moins encombrant qu'un être humain. Chiens et chats, eux, respectent notre liberté de vie... Leur consacrer quelques instants chaque jour, c'est vraiment peu ! pas vrai ? En prime, ils  nous aiment et nous le prouvent par la tendresse de leurs caresses.

Souvenez vous de Paul Léautaud et de ses chats ? un exemple entre mille......

Au fond de nous, et après quoi pourquoi au fond.... non, en nous plus ou moins présent suivant les jours, le moment, l'instant l'enfant que nous avons été demeure intact... c'est l'enfant que nous sommes avec ses émerveillements, ses découvertes, tout ce qui nous aide à nous construire. On n'en finit jamais d'apprendre.... je ne vous apprends rien.

Nous avons aussi ce côté capricieux, propre à l'enfance...  avec le temps, il nous arrive de réfléchir et de ne pas y céder. Je me souviens, "dans le temps"  combien de fois ai-je accepté ou refusé sur un simple coup de tête... donc par caprice, de participer ou de me joindre à des sorties entre amis, des repas... des petits voyages... En vérité, le caprice, c'est   dire oui.... puis de changer d'avis au dernier moment, comme ça... parce qu'on n'a pas ou plus envie de faire ce qui était prévu, quitte à décevoir les autres. Plus rien ne compte que soi dans ces instants là.

En ce moment je retouve mon petit (???) côté versatile ! j'aurais envie de tout envoyer balader. Puis je me projette dans ma vie, privée de tout ce que je fais en ce moment, que j'aime, qui me passionne.... et là je vois que j'ai un peu grandi, je sais qu'il m'est impossible de renoncer au plaisir  que je m'offre, ce serait une souffrance que je me refuse.

Quand on commence à s'aimer, enfin,  il est impossible de se passer de son  amour de soi... par caprice !

Attention, s'aimer n'est pas se voir parfait, s'admirer.... pas du narcissisme. Je ne sais pas comment cela s'appelle...

Et si vous me le disiez ?

En mettant un peu d'ordre dans mes livres (mais, oui ça m'arrive parfois !)  je retrouve une enveloppe précieuse sur laquelle ma maman avait écrit "petit livre vert retrouvé". Ce petit livre est celui dans lequel ma grand mère avait noté et collecté des recettes. Tout d'abord ce qui m'amuse la plupart sont des recettes de gâteaux... il y en a quelques unes, celles que l'on fait pendant le temps de Pâques ou plats et gâteaux ne doivent pas "lever", il me semble. Je suis vachement contente d'avoir retrouvé celle du fameux pâté d'épinards qu'elle savait si bien faire avec du pain azyme et des... épinards !

Je me souviens d'un gâteau magnifique, délicieux... mais cette recette là, peut être la tenait elle de sa mère... sa grand mère... sans doute était elle dans ses gènes, parce que je ne l'ai pas retrouvée, hélas !

Ma grand mère gardait les recettes découpées dans un journal. Au verso il y a parfois une pub, une petite info. Sur l'une d'elles datant de 1937 une photo des jeunesses hitlérienne et Adolfe les saluant ! Pauvre Mamy si elle avait su ce qui se préparait...

Dans la même enveloppe, le carnet de recettes de ma bèlle-mère. Beaucoup de sucré aussi, mais pas mal de recettes salées. Dans la catégorie gâteaux,  il y a celle du fameux "Ramolina" qui a fait les délices de quelques générations de sa famille maternelle. Un gâteau dans lequel se mélange le goût du chocolat et du caramel... Je m'aperçois que je suis comme mes ancêtres, très attirée par le sucre !  Pourtant je ne suis pas une excellente pâtissière... à quelques exceptions près ! Demandez à mes petits enfants,  mes meilleurs "goûteurs" qui me notent généreusement. Mon fameux moelleux au chocolat... à s'éclater le foie !

Dans ces deux carnets, un point commun : pratiquement toutes les recettes manuscrites sont reliées, chez ma grand-mère à un    prénom : Emma,  Sarita, Fanny, Linda, Elda une cousine... chacune de ces femmes je m'en souviens.  Linda, sa cousine,  est morte en déportation après avoir été dénoncée et arrêtée dans un couvent en Italie.  Je vous l'ai déjà dit je crois, ma famille maternelle est juive italienne !

Dans le carnet de ma belle-mère, sa belle écriture d'institutrice a noté les noms de ses sources : Madame Faucon, Madame Mascaras... recette de Mère; je ne résiste pas au plaisir de vous communiquer l'une d'elles : Oeufs et pommes à la crème. "Entrée, recette de Carmen (je l'ai connue.) Faites cuire en robe de chambre des pommes de terre moyens. Les éplucher.- les ranger dans un plat creux avec des oeufs dure.- Verser sur le tout une abondante sauce à la crème (crème épaisse, chauffée dans une petite casserole, sans laisser bouillir) Sur la page de gauche, sans doute ajoutée par la suite, écrite au crayon la recette de la sauce à la crème : un peu de beurre dans une casserole, puis la crème, un peu de sel, poivre, sans bouillir...

A cette époque on ne pesait pas trop... par exemple, à plusieurs reprises j'ai lu pour indiquer la quantité : "un oeuf de beurre"....

Bon appétit !