25/08/2011
hommage à ma Mamy
Il y a la célèbre "madeleine de Proust"
et vous ?
Quelle odeur, goût, vous transportent dans
vos souvenirs ?
Une recette de cuisine,
un "plat familial"
Un petit truc qui n'appartiendrait qu'à une
personne qui aurait comptée pour vous ?
Pour moi, ce sont ces quelques mots de ma grand mère
dont j'ai découvert l'étrangeté il y a peu de temps :
"mon eau de vaisselle, on pourrait la boire"...
Mais qui aurait envie d'ingurgiter un tel breuvage ?
En fait, cela me ramène à son goût de la propreté,
je dirais même sa haine du moindre grain de poussière...
Les plats que préparait ma grand mère étaient toujours
réussis, excellents.
Elle nettoyait tout au fur et à mesure.
On pouvait appeler sa cuisine un laboratoire....
Tu vois Mamy tu ne m'as que très rarement câlinée sur
tes genoux et je n'ai aucun souvenir de contes
que tu m'aurais racontés.
Mais je garde de toi ce goût des bonnes choses faites maison
et... et... le goût de la langue française,
particulièrement de l'orthographe.
Je me souviens à 95 ans, tu connaissais par coeur
"Les femmes savantes".
Mamy, toi aussi tu en étais une.
15:19 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3)